Frazy kluczowe
izolat białka grochu hurtbulk pea protein isolatebiałko grochu hurtowniaizolat białka grochu B2Bwegańskie białko hurtowniabiałko roślinne hurt EUpea protein supplier Polskaizolat grochu 25 kg
🌱 Vegan · Non-GMO · Allergenfrei · EU Lebensmittelqualität

Izolat Białka Grochu Hurt —
≥85% Białka
Hurt B2B EU

Izolat Pisum sativum klasy spożywczej — DIAAS 0,82, PDCAAS 0,89. Wiodące białko roślinne do suplementów sportowych, analogów mięsa i żywności wegańskiej. Hurt B2B z Warszawy, min. 25 kg, cała UE.

Kup na FDCM.eu → Zapytaj o cenę
Odpowiadamy w ciągu 4 godzin roboczych
Pea Protein Isolate
≥85%
Zawartość białka
<7%
Skrobia max.
≤6%
Wilgotność max.
25 kg
Min. zamówienie
EU
Certyfikat spoż.
27
Krajów EU
4h
Czas odpowiedzi
⚗️ Profil techniczny

Profil techniczny

Protein content (db)≥85%
Moisture≤6%
Fat≤7%
Ash≤5%
Starch≤7%
Fibre (NDF)≤3%
pH (5% solution)6.8–7.5
Water Binding Capacity~4 g/g
Solubility (pH 7)~65%
ColourLight yellow / cream
Particle size (d90)<200 µm
PDCAAS0.89
DIAAS (reference 1–3y)0.82
AllergensNone (EU 14 major)
GMO statusNon-GMO
🧬 Profil aminokwasowy

Profil aminokwasowy

Pea Protein Isolate
Whey Protein
Soy Protein
🏭 Zastosowania

Zastosowania

🔍 Wyszukiwarka FDCM

Wyszukiwarka FDCM

Wyszukaj w 30+ surowcach — bezpośrednie linki do fdcm.eu

🔍

Przeglądaj wszystkie produkty FDCM →

💊 Protokoły stacków

Protokoły stacków

🔗 Surowce komplementarne

Surowce komplementarne

WPC 80 Regular
WPC 80 Regular
Hybrid whey+pea blends, dairy sport nutrition
Zobacz na FDCM.eu →
L-Glutamine
L-Glutamine
Recovery stack, gut health, sport blend
Zobacz na FDCM.eu →
Creatine 200M
Creatine 200M
Performance stack with pea protein
Zobacz na FDCM.eu →
🚚 Dostawa EU

Dostawa EU

✉️ Kontakt

contact@fdcm.eu
fdcm.eu

Odpowiadamy w ciągu 4 godzin roboczych

PL Shipping from Warsaw · DSV Road Freight · 27 EU Countries

🏢 Operator

FDCM E-Commerce S.A.
Krzysztofa Komedy 2/3
02-517 Warszawa
VAT: PL5214100463

✉️ Kontakt

contact@fdcm.eu
fdcm.eu

🚚 Dostawa EU

DSV · 27 EU countries
DAP · 2–5 days
Min. 25 kg

❓ FAQ

FAQ

Izolat białka grochu (PPI) to białko ekstrahowane z grochu żółtego (Pisum sativum) — zawartość białka ≥85% (db), PDCAAS 0,89, DIAAS 0,82. Aminokwas limitujący: metionina. Blend 70/30 z białkiem ryżowym daje DIAAS >1,0. Kluczowe właściwości: WHC ~4 g/g, emulgowanie, żelowanie >80°C, rozpuszczalność ~65% przy pH 7. Bez alergenów (14 głównych wg rozporządzenia UE 1169/2011).
Tak — izolat białka grochu jest wiodącym białkiem roślinnym do ekstruzji HMMA (High Moisture Meat Analogue) przy 65–75% wilgotności. Parametry ekstruzji: beczka 130–160°C, dyza 90°C. W burgery wegetariańskie: 20–25% białka grochu daje 15–20 g białka/100 g produktu. Kombinacja z gliceną pszenną (20–30%) poprawia orientację włókien.
Minimum: 1 worek 25 kg. Dostawa do Polski: 1–2 dni robocze z Warszawy przez DSV. Warunki DAP. Zamówienia paletowe (600 kg) z preferencyjną wyceną. Dokumentacja: CoA, SDS, TDS, deklaracja alergenowa, Non-GMO. Odpowiadamy w 4 godziny: contact@fdcm.eu
Białko serwatkowe ma wyższy DIAAS (1,09 vs 0,82) i leucynę (10,9 vs 8,0 g/100g). Białko grochu przewyższa serwatką pod względem: argininy (8,7 vs 2,1 g/100g — wspiera syntezę NO), braku alergenów mlecznych, profilu wegańskiego. Przy wyrównanej dawce leucyny wyniki MPS są porównywalne (Babault et al. 2015). Brak laktozy — brak dyskomfortu żołądkowego.